さつまいもと鶏肉のマヨネーズグラタン
ゆうとママ❤︎ @cook_40108167
30.11.27☆人気検索TOP10入り！
さつまいもをマヨネーズでもっと美味しく！
こんがり！ホクホク！
このレシピの生い立ち
子供がお芋掘り遠足で
たくさんさつまいもをとってきたので
何か作れるのはないかと考えました。
さつまいもと鶏肉のマヨネーズグラタン
30.11.27☆人気検索TOP10入り！
さつまいもをマヨネーズでもっと美味しく！
こんがり！ホクホク！
このレシピの生い立ち
子供がお芋掘り遠足で
たくさんさつまいもをとってきたので
何か作れるのはないかと考えました。
作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま
3㎝角に切り、水にさらし
水気を切る。 - 2
耐熱容器にさつまいもを並べ入れ、
ラップをかけて
電子レンジで2分程加熱する。 - 3
鶏もも肉はひと口大に切り、
玉ねぎはみじん切りにする。 - 4
フライパンにオリーブオイルを熱し
③の鶏肉、玉ねぎを入れて炒め、
塩 胡椒をする。 - 5
ボウルに①のさつまいも、
④の鶏肉、玉ねぎ、
マヨネーズ大さじ2を入れ混ぜる。 - 6
耐熱皿に⑤を入れ、
ピザ用チーズをのせ
残りのマヨネーズをかけて
オーブンで焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
特にないです^ ^
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