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☸さくほろ♪スノーボール☸
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☸さくほろ♪スノーボール☸-レシピのメイン写真

☸さくほろ♪スノーボール☸

mami323
mami323 @cook_40052977

17.03.14.話題入り感謝♪
くるみ入りの贅沢なスノーボール。
さくさくほろり♪の美味しい食感です♡
このレシピの生い立ち
お店のさくほろスノーボールが忘れられなくて再現してみました。

17.03.14.話題入り感謝♪
くるみ入りの贅沢なスノーボール。
さくさくほろり♪の美味しい食感です♡
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お店のさくほろスノーボールが忘れられなくて再現してみました。

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☸さくほろ♪スノーボール☸

mami323
mami323 @cook_40052977

17.03.14.話題入り感謝♪
くるみ入りの贅沢なスノーボール。
さくさくほろり♪の美味しい食感です♡
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お店のさくほろスノーボールが忘れられなくて再現してみました。

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くるみ入りの贅沢なスノーボール。
さくさくほろり♪の美味しい食感です♡
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材料

約25個分
  • 薄力粉 50g
  • アーモンドプードル 40g
  • バター 50g
  • 粉糖 25g
  • くるみ 20g
  • 粉糖(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉をふるう。
    くるみは170℃のオーブンで7分ローストし、細かく刻む。

    • ☸さくほろ♪スノーボール☸作り方1写真
  2. 2

    バターを練り、粉糖を混ぜる。

    • ☸さくほろ♪スノーボール☸作り方2写真
  3. 3

    アーモンドプードル、薄力粉の順に混ぜ、くるみも加えて混ぜる。

    • ☸さくほろ♪スノーボール☸作り方3写真
  4. 4

    ひとまとまりにしてラップで包み、冷蔵庫で30分以上ねかせる。

    • ☸さくほろ♪スノーボール☸作り方4写真
  5. 5

    ボール状に成形し、170℃のオーブンで約10~15分焼く。

    • ☸さくほろ♪スノーボール☸作り方5写真
  6. 6

    冷めたら粉糖をまぶす。

    • ☸さくほろ♪スノーボール☸作り方6写真

コツ・ポイント

柔らかい生地ですが、冷蔵庫でねかせると多少固くなります。

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mami323
mami323 @cook_40052977
2013/10/05 17:05に公開
家族4人&黒猫タルト暮らし。お菓子作り大好き♡クックを通して様々な方と出会えることが楽しみです。レシピ随時見直しているので最新の内容をご確認下さい。【ブログ】https://mamicafe323.nbblog.jp/2023/11/23/post-190/
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このレシピのキーワード

スノーボール くるみ バター 薄力粉

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