アルミホイルで簡単！れんこん皮剥きのコツ
けいこSu @cook_40095087
包丁よりピーラーより簡単！
洗い物もナシ♪
このレシピの生い立ち
いつもピーラーで皮剥きしていたのですが、厚く剥いてしまいもったいないと思っていました。
アルミホイルでこすってみたら、きれいに剥けました♪
アルミホイルで簡単！れんこん皮剥きのコツ
包丁よりピーラーより簡単！
洗い物もナシ♪
このレシピの生い立ち
いつもピーラーで皮剥きしていたのですが、厚く剥いてしまいもったいないと思っていました。
アルミホイルでこすってみたら、きれいに剥けました♪
作り方
- 1
アルミホイルを丸める。
-
- 2
れんこんは洗って、①で表面をこする。
-
- 3
きれいに皮が剥けました♪
（れんこんは皮を剥くと変色するので、酢水にさらしてください） -
コツ・ポイント
ピーラーだと食べれる部分まで剥いてしまうけど、アルミでこすると皮だけが剥けます。
同じ要領で、ごぼうや新じゃがの皮剥きもできます！
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