厚揚げなめマヨ焼き

ぷらいず
ぷらいず @cook_40210372

いつもの厚揚げにちょっぴりのっけて和風オードブル
このレシピの生い立ち
お醤油かけるだけの厚揚げに飽きた時におもいつきました

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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 2個
  2. なめ茸 50g
  3. 万能ねぎ(小口切り) 30g
  4. おろししょうが(チューブ) 小1
  5. マヨネーズ 適量
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げをざるにのせて、お湯をかけ油をきる

  2. 2

    なめ茸、万能ねぎ、おろししょうが、白ごまを混ぜ合わせる

  3. 3

    半分に切った厚揚げに、白い面を上にして、2をのせる

  4. 4

    アルミホイルをひいた上に3をならべて、マヨネーズをかけて、オーブントースターで8分焼いてできあがり

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもので、いつもの厚揚げがちょっぴり豪華なおかずに大変身

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レシピ作者

ぷらいず
ぷらいず @cook_40210372
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*お料理のひらめき度をあげるべく日々精進*全国食べ歩きが夢
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