ピーナッツかぼちゃクッキー
家族に好評のかぼちゃのクッキーです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃで簡単なおやつを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ピーナッツカボチャを小さく切って、耐熱皿に乗せてラップをかけてレンジでチン！
- 2
ボールに柔らかくなったかぼちゃを入れてフォークで潰し、砂糖を加えて混ぜる。
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- 3
かぼちゃと砂糖が混ざったら、さらにバターを加えてバターが溶けるまでよく混ぜる。
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- 4
はちみつと小麦粉、片栗粉も加えて混ぜる。
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- 5
あとはクッキングシートの上に好きな大きに並べて焼くだけ！予熱したオーブンで、180℃で20分前後で焼き加減を見て下さい！
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コツ・ポイント
型抜きクッキーが作りたければ、冷蔵庫で冷やし固めてから型抜きして下さい。砂糖をあまり使いたくなく、代わりにはちみつを加えました。甘いクッキーが好みであれば、砂糖300gにする事をオススメします！
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