幸せの黄色い蒸しパン ♪
uronn @uronn
玉子色がかわいい、長芋入りのもっちり蒸しパン。
甘さ控えめ、優しい味です♪
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に長芋を入れると美味しいよと聞いてから、我が家の定番蒸しパンです。^^
幸せの黄色い蒸しパン ♪
玉子色がかわいい、長芋入りのもっちり蒸しパン。
甘さ控えめ、優しい味です♪
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に長芋を入れると美味しいよと聞いてから、我が家の定番蒸しパンです。^^
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは混ぜ合わせておきます。
干しぶどうはぬるま湯で洗って、ペーパーなどで水分を取っておきます。 -
- 2
干しぶどうは、飾り用を少しとりわけ、残りに分量の粉の一部（小さじ1ほど）をまぶしておきます。
-
- 3
ボールに皮をむいた長芋をすり下ろします。
-
- 4
すりおろした長芋に牛乳を加えてよく混ぜ、砂糖も加えて混ぜます。
-
- 5
次に卵を1つずつ加えてよく混ぜます。
-
- 6
粉類を入れ、ダマがなくなるまでぐるぐる混ぜます。
最後に②のレーズンを入れて軽く混ぜます。 -
- 7
器に分け入れて、飾り用のレーズンを上に乗せます。
-
- 8
蒸し器またはお鍋に1㎝ほどお湯をわかし、キッチンペーパーを敷いた所へ型を入れてフタをし、15分～中火で蒸します。
-
- 9
竹串を刺して何もついて来なければできあがり♪
-
コツ・ポイント
レーズン以外にも、さつま芋や甘納豆などお好きなモノで♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19093739
