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✿ローゼルティー✿ドライver
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✿ローゼルティー✿ドライver-レシピのメイン写真

✿ローゼルティー✿ドライver

rie-tin
rie-tin @r8686

お庭にローゼルの花があったら作ってみてね^^♪
爽やかな酸味で美容にも良いです♪ 
ドライ(乾燥)お勧めです♪

このレシピの生い立ち
ローゼルを沢山頂いたので、乾燥させてお茶にしました♪

お庭にローゼルの花があったら作ってみてね^^♪
爽やかな酸味で美容にも良いです♪ 
ドライ(乾燥)お勧めです♪

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ローゼルを沢山頂いたので、乾燥させてお茶にしました♪

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✿ローゼルティー✿ドライver

rie-tin
rie-tin @r8686

お庭にローゼルの花があったら作ってみてね^^♪
爽やかな酸味で美容にも良いです♪ 
ドライ(乾燥)お勧めです♪

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ローゼルを沢山頂いたので、乾燥させてお茶にしました♪

お庭にローゼルの花があったら作ってみてね^^♪
爽やかな酸味で美容にも良いです♪ 
ドライ(乾燥)お勧めです♪

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ローゼルを沢山頂いたので、乾燥させてお茶にしました♪

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材料

❤
  • ローゼル (乾燥用に)お好きなだけ
  • ・ ・
  • ・ ・
  • ・・ローゼルティー(1人分)・・ ・・
  • 乾燥ローゼル ふたつまみ
  • 熱湯 150~200cc
  • 蜂蜜・砂糖など 適量
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作り方

  1. 1

    ローゼル(赤)はハイビスカスの仲間のお花です♪
    開花は10月頃♪
    朝咲いて、昼にはつぼみに戻ります♪
    ガクが食べれます♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方1写真
  2. 2

    クエン酸が多く、疲労回復♪
    ビタミンC、カリウム、鉄分も含んでいるので目の疲れ、利尿作用も♪
    免疫力を高めてくれます♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方2写真
  3. 3

    ガク(外の赤い部分)を使います♪
    レモンのような酸味があります♪
    ハイビスカスティーとも言われます♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方3写真
  4. 4

    お尻の方(茎の方)を包丁で切り落として、ガクを外してバラバラにします♪
    ※画像の奥の緑の実(種)は食べれません!

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方4写真
  5. 5

    水で綺麗に洗って、軽く水気を拭きとり
    ザルなどに入れて天日で乾燥させます♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方5写真
  6. 6

    2日くらいで乾燥します♪
    ナイロン袋か、瓶などに入れて保存して下さい♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方6写真
  7. 7

    ★ローゼルティーの作り方★
    ティーポット(カップ)に乾燥ローゼルを入れて、熱湯を注いで、蓋をして8分ほど蒸らす♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方7写真
  8. 8

    ローゼルを茶こしなどで濾して
    お好みで砂糖や蜂蜜を入れて
    出来上がりです^^♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方8写真
  9. 9

    紅茶葉も一緒に…
    セイロンローゼルティーも作ってみました^^♪
    レモンティーみたいで美味しいです♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方9写真
  10. 10

    ★ご参考に★
    「ローゼルティー・フレッシュver」
    ID:19034977
    手軽に作れますよ♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方10写真
  11. 11

    ★ご参考に★
    ローゼルとりんごのジャム
    ID:19035481
    ローゼルが沢山あったら作ってみてね♪

    • ✿ローゼルティー✿ドライver作り方11写真

コツ・ポイント

ドライはちょっと長めにお湯に浸けて下さいね…長く浸けても渋みはありませんでした♪
※生のローゼルの方が早く出来ますが、ドライの方が色が綺麗です♪
ローゼルのガクは手で剥がしても良いけど手が赤くなるので、包丁で切るのがお勧めです♪

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rie-tin
rie-tin @r8686
2013/10/07 11:18に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・コンテスト受賞・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 92品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピ内 ★スポットライト で検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる(家庭菜園) 旬のお野菜を有難く頂いてお料理をしてます♪お返しに、作ったお料理を届けてますよ(笑♪自営のお仕事で時間のない日々の為、お料理は休日の作り置きで対応してます♪お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)突然のガン宣告から、1年7ヶ月間・・・抗がん剤治療・手術・免疫チェックポイント阻害抗がん薬の根治治療が、2026.5月で終わりました♪ 頑張ったから… きっと、もう、大丈夫♪♪ 時期を同じく、2026.4月 ファンタジスタに選んで頂きました♪ 生きてて良かったぁ~お料理も続けてて良かったぁ~と感謝の日々を過ごしてます♥ 根っから明るくて元気なrie-tinですが⤴更にパワフルに頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです♪頂いたつくれぽは、本当に嬉しく、私の宝物です♥ 感謝いっぱいです(ゝω∂)rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ 皆様、どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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はちみつ

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