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✿ローゼルティー✿フレッシュver
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✿ローゼルティー✿フレッシュver-レシピのメイン写真

✿ローゼルティー✿フレッシュver

rie-tin
rie-tin @r8686

お庭にローゼルの花があったら作ってみてね^^♪ 爽やかな酸味で美容にも良いです♪
フレッシュ(生)は手軽に作れます♪

このレシピの生い立ち
ローゼルを頂いたので…
まずは、簡単にお茶で頂きました♪

お庭にローゼルの花があったら作ってみてね^^♪ 爽やかな酸味で美容にも良いです♪
フレッシュ(生)は手軽に作れます♪

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まずは、簡単にお茶で頂きました♪

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お庭にローゼルの花があったら作ってみてね^^♪ 爽やかな酸味で美容にも良いです♪
フレッシュ(生)は手軽に作れます♪

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まずは、簡単にお茶で頂きました♪

お庭にローゼルの花があったら作ってみてね^^♪ 爽やかな酸味で美容にも良いです♪
フレッシュ(生)は手軽に作れます♪

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材料

1人分
  • ローゼル 3個
  • 熱湯 150~200cc
  • 蜂蜜・砂糖など 適量
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作り方

  1. 1

    ローゼル(赤)はハイビスカスの仲間のお花です♪
    開花は10月頃♪
    朝咲いて、昼にはつぼみに戻ります♪
    ガクが食べれます♪

    • ✿ローゼルティー✿フレッシュver作り方1写真
  2. 2

    クエン酸が多く、疲労回復♪
    ビタミンC、カリウム、鉄分も含んでいるので目の疲れ、利尿作用も♪
    免疫力を高めてくれます♪

    • ✿ローゼルティー✿フレッシュver作り方2写真
  3. 3

    ガク(外の赤い部分)を使います♪
    (枯れた花びらは抜き除く)
    レモンのような酸味があります♪

    • ✿ローゼルティー✿フレッシュver作り方3写真
  4. 4

    ガクを手で外します♪中の実(種)は捨ててね!
    綺麗に洗って→→まとめて手のひらで握って潰す…こうすると色がよく出ます♪

    • ✿ローゼルティー✿フレッシュver作り方4写真
  5. 5

    ティーポット(耐熱グラスなど)にローゼルを入れて、熱湯を注いで、蓋(小皿を乗せてもok)をして3~5分蒸らします♪

    • ✿ローゼルティー✿フレッシュver作り方5写真
  6. 6

    茶こしなどでローゼルを除きます♪
    お好みで、お砂糖や蜂蜜を入れてどうぞ♪
    出来上がりです♪

    • ✿ローゼルティー✿フレッシュver作り方6写真
  7. 7

    ※ご参考に
    「ローゼルティー」ドライverも…
    ローゼルが沢山あったら乾燥させると長持ちします♪
    ID:19093915

    • ✿ローゼルティー✿フレッシュver作り方7写真
  8. 8

    ※ご参考に
    「ローゼルとリンゴのジャム」もおススメです^^♪
    ID:19035481

    • ✿ローゼルティー✿フレッシュver作り方8写真

コツ・ポイント

5分以上蒸らすと、渋みが出るので気を付けて♪

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rie-tin
rie-tin @r8686
2013/10/07 11:18に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピ内 ★スポットライト で検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる(家庭菜園) 旬のお野菜を有難く頂いてお料理をしてます♪自営のお仕事で時間のない日々の為、お料理は休日の作り置きで対応してます♪お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)突然のガン宣告から、1年7ヶ月間・・・抗がん剤治療・手術・免疫チェックポイント阻害抗がん薬の根治治療が、2026.5で終わりました♪ きっと、もう、大丈夫♪♪ 時期を同じく、2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました♪ 生きてて良かったぁ~お料理も続けてて良かったぁ~と実感しました♥ 根っから明るくて元気なrie-tinですが⤴更にパワフルにに頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです♪材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい♪rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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はちみつ

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