*タルト型de*スイートポテト*

ゆうなぎっ @cook_40146468
ラム酒が香るスイートポテト。
裏ごし無し、混ぜるだけで簡単です。
お好みの大きさにカットしてどうぞ♫
このレシピの生い立ち
一つずつ型に入れて焼くのは、ちょっと面倒^^;
ならばドーンと大きな型で作っちゃおー♫
*タルト型de*スイートポテト*
ラム酒が香るスイートポテト。
裏ごし無し、混ぜるだけで簡単です。
お好みの大きさにカットしてどうぞ♫
このレシピの生い立ち
一つずつ型に入れて焼くのは、ちょっと面倒^^;
ならばドーンと大きな型で作っちゃおー♫
作り方
- 1
型にバター(分量外)を塗る。
洗ったさつま芋をラップでふんわりと包み、柔らかくなるまでレンジでチン
190℃に予熱開始 - 2
さつま芋の皮を剥きボールに入れる。
熱いうちに①②も加え、お好みの滑らかさになるまでマッシャーで潰す - 3
続けて③④⑤の順に入れ、その都度ゴムベラでしっかり混ぜる。
- 4
中心が高くなる様に型に入れ、表面に卵黄を塗る。
オーブンを170℃に下げ、40分焼く。
- 5
冷めてから型からはずす。
食べる時に、レンジで温めると焼き立てみたいで美味しいよ♫
- 6
「さつまいものお菓子」カテゴリ承認されました*2014.5/27*
人気検索トップ10入り^o^*2016.2/16*
コツ・ポイント
さつま芋250gに対し、砂糖30gバター15g牛乳45gを目安に作ってます。
好みは十人十色♫さつま芋の量に合わせてお好みでアレンジしてね。
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