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簡単インドカレー
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簡単インドカレー-レシピのメイン写真

簡単インドカレー

しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

家にあるもので簡単にインドカレーを！
ナス入りでも美味しいですよー
このレシピの生い立ち
お家でインドカレーを手軽に作りたくって
ナスを入れてもおすすめ

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材料

  • 玉ねぎ ２個
  • じゃがいも ２個
  • 鶏肉 300ｇ
  • トマト １個
  • トマト缶 １缶
  • カレー粉 大さじ２
  • 塩こしょう 適量
  • 醤油 小さじ１
  • パクチーまたはパセリ お好みで
  • にんにく ３かけ
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくを潰し鍋にサラダ油と温め香りが出たら角切り玉ねぎを加えて炒める

    • 簡単インドカレー作り方1写真
  2. 2

    角切りにしたじゃがいもを加えて更に炒める

    • 簡単インドカレー作り方2写真
  3. 3

    一口大に切った鶏肉とカレー粉を加えて馴染ませる

    • 簡単インドカレー作り方3写真
  4. 4

    鶏肉にひが通りカレー粉が馴染んだら角切りトマト、トマト缶、塩こしょうを入れる

    • 簡単インドカレー作り方4写真
  5. 5

    仕上げに醤油を足して味を見て！
    お好みでパクチーかパセリを！

    • 簡単インドカレー作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は一口大にして塩こしょうでなじませておくといいです！
もも肉、ムネ肉お好きなものを！

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しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185
2018/11/03 20:15に公開
日本、イギリス、フランス、色々転々として...日々色々な国のご飯を味わいながら、作ってみたり日本のデザートが恋しくなり手作りしてみたり(^^♪異国で日本の料理を再現してみたり、日本風にアレンジしてみたり( *´艸｀)最近はグルテンフリーに興味あり♪グルテンを避けたおいしいレシピも挑戦してます☆
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このレシピのキーワード

インドカレー 鶏肉 トマト トマト缶 じゃがいも にんにく カレー粉 コリアンダー 玉ねぎ

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