作り方
- 1
レンコンをみじん切りにする。出来れば、皮ごと！気になる方は剥いてください。
- 2
ひき肉にレンコンと卵、塩コショウを入れ、粘りが出るまで捏ねる！
- 3
フライパンに油をひき、捏ねたたねをハンバーグの形にし、焼く。
- 4
なるべ弱火で焼き、焼けたら簡単！
コツ・ポイント
なるべく弱火がいいです（＾ω＾）
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