たらこスパ
mikekke @cook_40038929
たらこを味わうレシピです^^
このレシピの生い立ち
生まれて初めて、たらこスパを食べたのは･･･子ども２人、生んだ後、15年程前です;;田舎なんでねぇ～!!で、その味、再現！マヨや生クリも試しましたが･･･やっぱ、たらこ本来の味が一番！
たらこスパ
たらこを味わうレシピです^^
このレシピの生い立ち
生まれて初めて、たらこスパを食べたのは･･･子ども２人、生んだ後、15年程前です;;田舎なんでねぇ～!!で、その味、再現！マヨや生クリも試しましたが･･･やっぱ、たらこ本来の味が一番！
作り方
- 1
大鍋にお湯1Lを沸かし、分量外の塩大さじ1を投入。お湯がグラグラしたらパスタ投入。標準時間、茹でます。
- 2
たらこの中身だけをこそぎ取り、ボールに入れて、バター・レモン汁・昆布茶も投入。ゴムべらでよく混ぜます。
- 3
茹で上がったパスタの水気をチャッチャと切って、2のボールへ投入、手早く混ぜて、刻んだ大葉をトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
好みでたらこの量は調整してください。手順2の混ぜる際、キレイに混ざらなくてもOK。熱々のパスタが入ったら、充分に混ざります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095184
