野菜たっぷりヘルシーラーメン

かっぱちゃん
かっぱちゃん @cook_40066042

とにかく野菜たっぷりで食べ応え抜群です。
このレシピの生い立ち
王将のとんこつラーメンを頂きましたがあまりのおいしさにビックリでした。

野菜たっぷりヘルシーラーメン

とにかく野菜たっぷりで食べ応え抜群です。
このレシピの生い立ち
王将のとんこつラーメンを頂きましたがあまりのおいしさにビックリでした。

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材料

2人分
  1. 王将生ラーメンとんこつ 1袋
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 人参(千切り) 3センチ程度
  4. 白菜 1枚
  5. キャベツ 2枚
  6. きのこ類(何でも) 1パック分
  7. ねぎ 2本

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい千切りにします。

  2. 2

    切った野菜を分量外の少々の油で炒め、塩コショウで味を整えます。

  3. 3

    ラーメンを作りかた通りに作ります。

  4. 4

    出来上がったラーメンの上に野菜炒めを乗せて完成です。

コツ・ポイント

とにかく冷蔵庫の残り野菜で美味しく出来ました。

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かっぱちゃん
かっぱちゃん @cook_40066042
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お菓子作り、パン作り、サッカーが好きな、院1、大2女子の母です。 仕事をしているために手がかからない料理を心がけています。←が、毎日どたばたしてます(泣) 京都在住のアラフィフです。のんびりマイペースでやってます。どうぞよろしくお願いします。
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