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餡ホイップ、ドレンチェリーのコッペサンド
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餡ホイップ、ドレンチェリーのコッペサンド-レシピのメイン写真

餡ホイップ、ドレンチェリーのコッペサンド

ねぼすけちよこ
ねぼすけちよこ @cook_40188614

レシピという程の物ではまったくありませんが…
このレシピの生い立ち
大昔、町のパン屋さんでよく見かけたパンを思い出して作ってみました。生クリーム100mlでコッペパン3-4個分くらいです。

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ねぼすけちよこ
ねぼすけちよこ @cook_40188614

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大昔、町のパン屋さんでよく見かけたパンを思い出して作ってみました。生クリーム100mlでコッペパン3-4個分くらいです。

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材料

コッペパン
  • 生クリーム(植物性) 100ml
  • 砂糖 大さじ1
  • バニラエッセンス 1滴
  • こしあん 適量
  • ドレンチェリー 適量
  • コッペパン 3-4個
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作り方

  1. 1

    植物性の生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加え、固めに泡立てる。

  2. 2

    餡ホイップ用のパンは横に、チェリーの方は縦に切れ目を入れます。餡をお好みの量塗ります！

    • 餡ホイップ、ドレンチェリーのコッペサンド作り方2写真
  3. 3

    絞り袋にホイップクリームを詰めて、絞り出しは餡の上に。キレイに絞れるようになったらチェリーの方に絞ります。

    • 餡ホイップ、ドレンチェリーのコッペサンド作り方3写真
  4. 4

    ドレンチェリーをポチンと乗せて出来上がり。中にお安めのあんずジャムを塗っておくのもいいかも。

    • 餡ホイップ、ドレンチェリーのコッペサンド作り方4写真
  5. 5

    ちなみにドレンチェリーを増量した怒れる王蟲バージョン。どうでもいいですね（笑）

    • 餡ホイップ、ドレンチェリーのコッペサンド作り方5写真

コツ・ポイント

懐かしい見た目を再現しましたが、チープなお味の再現度はイマイチです。

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ねぼすけちよこ
ねぼすけちよこ @cook_40188614
2017/03/03 13:13に公開
手軽じゃないと始められない、簡単じゃないと続かない、おまけに美味しくなきゃがんばれない、がモットーの時短手間無しレシピを研究中です。
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このレシピのキーワード

サンド 生クリーム こしあん

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