簡単!豚とブロッコリー炒め
ブロッコリーとガーリックはやっぱり合いますね〜♪
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にんにく系の味付けを食べたくて作ってみました。
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にんにく系の味付けを食べたくて作ってみました。
フライパンに☆印を入れる。弱火
にんにく、アンチョビの香りが出たら、豚肉を入れる
火が通ったら、豚肉を皿に出す。
フライパンに残った汁に白ワインを入れてアルコールをとばし、豚肉、ブロッコリーをいれる。
全体をなじませ、塩で味をととのえれば出来上がり!
にんにくをオリーブオイルで炒めるときは弱火で焦がさないようにする
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