鮭と豆苗のチーズスープ(離乳食)
村上農園 @cook_40095570
栄養満点の野菜「豆苗」を使った離乳食
チーズと鮭で旨味たっぷり♪
このレシピの生い立ち
栄養価の高い野菜、豆苗を使った離乳食レシピを開発しました。
鮭と豆苗のチーズスープ(離乳食)
栄養満点の野菜「豆苗」を使った離乳食
チーズと鮭で旨味たっぷり♪
このレシピの生い立ち
栄養価の高い野菜、豆苗を使った離乳食レシピを開発しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元を落として洗う。
-
- 2
鍋に湯を沸かし、1の豆苗をさっとゆでで水にさらす。※電子レンジ(600W 2分)で加熱してもよい。
-
- 3
ざく切りにして、水(分量外 100ml）と一緒にミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。
-
- 4
鍋に湯をわかして生さけを茹で、細かくほぐす。（生さけはお子さまの月齢に合わせて細かくしてください。）
- 5
クリームチーズを耐熱皿に入れて電子レンジで軽くあたため、やわらかくする。
- 6
豆乳と3の豆苗ペースト (大さじ1) 、4を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
あまった豆苗ペーストは冷凍保存ができます。詳しくは 冷凍ペーストレシピID : 18284026 を参照してください。量を増やして塩、こしょうで味を調整すれば、大人向けのスープとしてもお召し上がり頂けます。
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