さきいかとキュウリの酢の物☆

Name: さきいかとキュウリの酢の物☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ １本; さきいか(おつまみで売っているやつ) 15ｇ; 生姜 １片; ・寿司酢 大１; ・七味 お好みで好きなだけ

ち～sun @chi_sun_sun

簡単なのに、さきいかの旨味のお陰で美味しいです♪
おつまみや副々菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
なんとなく余り物のあたりめで作ったら美味しかったので、今朝は余り物のさきいかで作ってみました。
さきいか版の方が美味しかったので、こっちでレシピ化！

さきいかとキュウリの酢の物☆

ち～sun @chi_sun_sun

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材料

２人分

キュウリ１本
さきいか(おつまみで売っているやつ) 15ｇ
生姜１片
・寿司酢大１
・七味お好みで好きなだけ

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作り方

1
キュウリを斜めにスライスして細く切る。
さきいかは食べやすい太さ・長さに。
生姜はせん切りにする。
2
材料全部を和え、10分以上置いて馴染ませる。
出来上がり♪
※七味も混ぜ込みますが、苦手なら無しでＯＫ。

コツ・ポイント

◆時間を置いた方が、いかがふっくらして美味しくなります♪
◆柚子やカボス等、和のかんきつ類との相性も抜群！
◆マヨネーズを掛けても美味しいですよ(＾＾)

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つくれぽ

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ち～sun @chi_sun_sun

2015/10/18 07:11に公開

都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work

このレシピのキーワード

酢のものキュウリさきいかしょうが

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