シンプルジャーマンポテト
ゆるゆるにゃん @cook_40216100
濃いめの味付けにすることで食欲が進みます。
このレシピの生い立ち
鍋で作るのが面倒くさかったので、スチーマーを使ってやってみました。
シンプルジャーマンポテト
濃いめの味付けにすることで食欲が進みます。
このレシピの生い立ち
鍋で作るのが面倒くさかったので、スチーマーを使ってやってみました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて一口サイズに切る。
- 2
スチーマーに半分ほど入れ、コンソメキューブを入れて残り半分を入れて、水を全部のジャガイモが付くくらい注ぐ。
- 3
上からラップをふんわりかけて、電子レンジで600W12分加熱する。
-
- 4
ベーコンが少しクルンってなるくらい火を通す。
-
- 5
加熱終わったらラップを外し、スチーマーの蓋を横にして湯切りをする。(湯切りはしっかりしなくてもある程度でいいです。)
-
- 6
炒めていたベーコンに湯切りしたジャガイモを入れて、黒胡椒をふってジャガイモの水分が抜けたら完成！
-
コツ・ポイント
今回はコンソメキューブがなかったのでコンソメの素を使いましたが、コンソメの素も多めに入れてください。
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