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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

xo_aka
xo_aka @cook_40212784

ピリ辛もやしナムル!ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんに置いてあるもやしナムルが美味しかったので、自分流に作ってみました。

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ラーメン屋さんに置いてあるもやしナムルが美味しかったので、自分流に作ってみました。

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xo_aka
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ピリ辛もやしナムル!ご飯に合います。
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ラーメン屋さんに置いてあるもやしナムルが美味しかったので、自分流に作ってみました。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 白胡麻 お好みで
  • 一味唐辛子 お好みで
  • にんにくチューブ お好みで
  • しょうがチューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にもやしをサッとくぐらせる。

  2. 2

    1のもやしをボールに入れて、ごま油、醤油、にんにくチューブ、白胡麻、一味唐辛子を入れて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で最低1時間寝かせる。

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎないこと。冷蔵庫でしっかり寝かせること。作った翌日が一番美味しいです!

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xo_aka
xo_aka @cook_40212784
2015/10/10 05:09に公開
よく作った料理のレシピを忘れちゃうので、メモ代わりにはじめてみました(^^)♡
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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