新たまねぎと鶏肉のケチャップ炒め

★みゅ〜みゅ★
★みゅ〜みゅ★ @cook_40134575

とにかく、新たまねぎが甘くて…♪[花より団子]ではなく[肉よりたまねぎ]って感じ!!
このレシピの生い立ち
新たまねぎが、安くたくさん手に入ったので(^^ゞ

新たまねぎと鶏肉のケチャップ炒め

とにかく、新たまねぎが甘くて…♪[花より団子]ではなく[肉よりたまねぎ]って感じ!!
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新たまねぎが、安くたくさん手に入ったので(^^ゞ

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材料

3ー4人分
  1. 新たまねぎ 1個
  2. ☆塩コショウ 少々
  3. ☆酒 少々
  4. 鶏もも肉 1枚
  5. ★ケチャップ 大5
  6. ★ウスターソース 大1
  7. ★醤油 大1
  8. 片栗粉 適当
  9. サラダ油 適当

作り方

  1. 1

    新たまねぎは、1cm幅に。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉は、ボウルorビニールに入れて☆で下味を付けて、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで、鶏肉を炒め火が通ったらたまねぎも加える。

  4. 4

    たまねぎにも火が通ったら、★で味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉を炒める時は、弱火でじっくり!あとは強火で、ちゃちゃっとo(^o^)o

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