CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
にくじゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
にくじゃが-レシピのメイン写真

にくじゃが

すぅしゃん
すぅしゃん @cook_40218656

おばあちゃんシリーズ par1!

簡単に出来る肉じゃが!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらいました^^

おばあちゃんシリーズ par1!

簡単に出来る肉じゃが!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらいました^^

もっと読む

にくじゃが

すぅしゃん
すぅしゃん @cook_40218656

おばあちゃんシリーズ par1!

簡単に出来る肉じゃが!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらいました^^

おばあちゃんシリーズ par1!

簡単に出来る肉じゃが!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらいました^^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4~5人分
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 3~4個
  • こんにゃく 1袋
  • お肉 1パック
  • 昆布つゆ おたまで3杯分くらい
  • 砂糖 小さじ4
  • 水 具が浸るくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜乱切り

  2. 2

    こんにゃくをスプーンか手でちぎる

  3. 3

    油を引かずにこんにゃくを炒める

  4. 4

    油入れてお肉→野菜の順に炒める

  5. 5

    水を入れる

    具が浸るくらい

  6. 6

    砂糖・昆布つゆ入れる

    味見して甘いくらいに
    調整する

  7. 7

    しるが少し残るまで煮る

  8. 8

    煮えたら火を止めて
    ふたをしたまま10分くらい蒸らす

コツ・ポイント

こんにゃくを油なしで炒めるのはアクと水分をとるため

野菜炒める時はそんなに炒めなくてもじゃがいもに油が絡まればOK!
煮崩れしにくくなります^^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

すぅしゃん
すぅしゃん @cook_40218656
2011/04/05 01:26に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん こんにゃく じゃがいも お肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮎の塩焼き
  2. 白菜とツナの簡単蒸し小鉢
  3. プリン🍮
  4. ボンゴレ・ビアンコ
  5. エバラおろしのたれで簡単和風ソース
  1. ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆
  2. 簡単!うますぎる!明太子チャーハン。
  3. キャベツのさっぱりレモンサラダ☆
  4. 明太子のミルクリゾット
  5. 豚コマで豚の生姜焼き風・炊き込みご飯
  1. ねぎ焼き。
  2. ふっくら柔らかミルク風味ぱん
  3. ピーマンの肉詰め♥
  4. 鳥肉の野菜巻き煮弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096609
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close