ピーマンの肉詰め♥

ピーマンの肉詰め♥-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め♥

framboise⁂ @cook_40044583

ピーマンが苦くない*＾＾*
このレシピの生い立ち
ピーマン大好きだから・・・＾＾

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材料

３人分位

合挽き肉４００ｇ
ピーマン６～７個
■塩小１
■コショウ少々
■パン粉大２
■牛乳大１
■薄口しょうゆ大１
■ナツメグあれば少々
■酒大１
（■卵）１個

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作り方

1
合挽き肉と■調味料をボウルに入れ、よくこねて、縦半分に切ったピーマンに詰める。
2
裏返して肉の方から中火位で焼く。
★必ず蓋をして下さい）
3
肉に焼き色が付いたらピーマンの方も焼いて出来上がり。。
★肉とピーマンがはずれてしまうので気をつけてね＾＾；
4

トンカツソースやケチャップでどうぞ。

コツ・ポイント

途中、水分が出てくるのでキッチンペーパーなどで拭いて下さいね＾＾
★肉をこねる時、卵１個入れるとふんわり柔らかくなりますが、うちはアレルギーがあるので省いてます。アレルギーがない方は卵INをおすすめします＾＾

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framboise⁂ @cook_40044583

2011/04/05 01:27に公開

名前変更しました(^^)youです(*^^*)かなりのスロークックになっています＞＜　お礼に伺う事が出来なくなり心苦しいのですが温かい目で見守って頂きたく存じます。。頂いたつくれぽは心を込めて掲載させて頂きますね。

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このレシピのキーワード

肉詰めピーマン牛乳卵酒合い挽き

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