豆腐とさつま揚げとキャベツのチャンプル

Name: 豆腐とさつま揚げとキャベツのチャンプル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; さつまあげ（野菜） 2枚; キャベツ(ざく切り) 4枚; 卵 1; かつおだし(顆粒) こさじ1強; しょうゆ おおさじ1; ごま油 こさじ2; 塩コショウ 少々

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

トッピングの海苔とねぎをわすれずに♪＾＾

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残っていたもの

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材料

4人分

豆腐 1丁
さつまあげ（野菜） 2枚
キャベツ(ざく切り) 4枚
卵 1
かつおだし(顆粒) こさじ1強
しょうゆおおさじ1
ごま油こさじ2
塩コショウ少々
のり　ねぎ

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作り方

1

豆腐は水切りする
さつま揚げは食べやすいサイズに切る
2

フライパンにごま油をいれ軽く塩コショウしキャベツをいためる
3

2に1の豆腐　さつま揚げを入れいためる　溶き卵も投入
　
4

卵が固まってきたら　かつおだし　しょうゆもいれ炒め続ける
汁気が無くなれば完成仕上げにのり　ねぎを振る

コツ・ポイント

見た目はかなりぐちゃっとしてますので海苔とねぎ必須ｗこの組み合わせ！見た目よりおいしいですよ～！！

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2015/10/16 09:33に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

ちゃんぷるねぎ海苔キャベツさつま揚げ卵豆腐

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