作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、砂糖をまんべんなくかける。そのまま半日ほど寝かせる。
- 2
出てきた汁は捨て、そのままレンジで柔らかくなるまでチン。うちの1000wレンジで1分50秒ほど。ざっと洗ってからでも◎。
- 3
ボウルに移し、皮ごと潰す。調味料を投入。味を見ながら、適当に。
コツ・ポイント
ヨーグルトがないと、少し甘すぎてしまうかも。
似たレシピ
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クリーミーなかぼちゃサラダ クリーミーなかぼちゃサラダ
甘いよーなすっぱいよーな味、ほくほく感がやみつきになっちゃいます☆ マヨネーズと塩こしょうを入れずに代わりに砂糖を、パセリの代わりにミントを添えればデザートにも♪
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離乳食〜大人まで！コクうまかぼちゃサラダ 離乳食〜大人まで！コクうまかぼちゃサラダ
子供用レシピですが量を変えれば大人も美味しく食べられます(^^)子供用はマヨネーズが少なめヨーグルト多めですが十分美味！
その他のレシピ
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