いかとブロッコリーと卵のマヨポン☆
こはるんまま☆☆ @cook_40116762
味付けはマヨネーズ＋ポン酢で簡単で失敗なし☆
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも('∀`)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に少しだけ残っていたするめいか…
そのまま焼くだけでは、家族分には足りず…
なので、ある意味かさましメニュー(｡•ㅅ•｡)♡
いかとブロッコリーと卵のマヨポン☆
味付けはマヨネーズ＋ポン酢で簡単で失敗なし☆
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも('∀`)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に少しだけ残っていたするめいか…
そのまま焼くだけでは、家族分には足りず…
なので、ある意味かさましメニュー(｡•ㅅ•｡)♡
作り方
- 1
いかは細切りにする。ブロッコリーは表示通りに解凍する。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、溶きほぐした卵をふんわり焼き、皿に取り出しておく。
-
- 3
②のフライパンにサラダ油を追加して、熱し、いかとブロッコリーを炒める。②の卵を戻し入れる。
-
- 4
マヨネーズとポン酢を適量まわしかけて、炒める。
-
- 5
マヨネーズが全体に馴染んだら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
先に焼く卵はふんわりと♡
お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです٩(๑ơ ڡơ๑)۶
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こはるんまま☆☆ -
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