☆にんにくの芽の炒め物☆
みほきのこ @cook_40051386
いい食感とほのかににんにくの香り♪栄養たっぷりのにんにくの芽、あなたも食べて☆
このレシピの生い立ち
実家でにんにく栽培中！芽を取らないとにんにくが大きくならないらしい…
なので炒めて食べちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽は洗って、適当な長さに切ります。舞茸は手でさいて下さい(包丁を使うより風味がいいです)。
- 2
ハムも食べやすい大きさに切ります。
熱したフライパンに油を引き、材料を入れます！ - 3
火が通ったら、塩、こしょうで味付け。
風味付けに醤油をちょっといれると美味しいです！
コツ・ポイント
にんにくの芽が硬い時は、酒か水を入れて蒸し焼きにするといいです！
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