フライパンに、にんにく鷹の爪ベーコンを入れ炒める

小松菜は、3～4当分に切り、茎の部分から炒める。

2に、しめじを入れ炒め、次に小松菜の葉の部分を入れ炒める。

葉が炒たまったら、創味シャンタン黒コショウで味をととのえる。

片栗粉を水でとき、とろみをつけ、火を止めゴマ油を少し、かけ回す。

トースターで焼いた厚揚げに、添えて出来上がりです。