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材料

  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 45g
  • スキムミルク 15g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 塩 1g
  • 卵 1個(50g)
  • バター 30g
  • 牛乳 130g→80
  • ヨーグルト 80g→150
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、砂糖、スキムミルク、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を加えて混ぜたら、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少し加えて生地を馴染ませたら残りの牛乳とヨーグルトを加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を薄く熱し、生地を大さじ1強入れる。

  5. 5

    表面がぷくぷくして焼き色がついてきたら、裏返して焼く。

  6. 6

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mmfj
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2017/03/07 00:38に公開
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パンケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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