作り方
- 1
バターは室温に戻し、砕いたビスケットと混ぜて型に敷きつめる。
- 2
残りの材料を順に泡立て器で混ぜる。
- 3
型に流し込み、170度のオーブンで45分焼く。
コツ・ポイント
ビスケットはグラハムもしくはオレオがおすすめ。豆乳のかわりに生クリームにすれば、濃厚なおいしさに。
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