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混ぜて焼くだけ!チーズケーキ
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混ぜて焼くだけ!チーズケーキ-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ!チーズケーキ

oimoim
oimoim @cook_40127781

生クリームを使うところ豆乳にしているので、あっさりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
カロリーをなるべく抑えたくて。

生クリームを使うところ豆乳にしているので、あっさりヘルシーです。
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oimoim
oimoim @cook_40127781

生クリームを使うところ豆乳にしているので、あっさりヘルシーです。
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材料

18㎝型
  • ビスケット 100g
  • バター 大さじ3
  • クリームチーズ 250g
  • 砂糖 1/2カップ
  • 卵 2個
  • 豆乳 1カップ
  • 小麦粉 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、砕いたビスケットと混ぜて型に敷きつめる。

  2. 2

    残りの材料を順に泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    型に流し込み、170度のオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

ビスケットはグラハムもしくはオレオがおすすめ。豆乳のかわりに生クリームにすれば、濃厚なおいしさに。

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oimoim
oimoim @cook_40127781
2015/10/10 13:09に公開
おいしいもの大好き、甘いもの大好きです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 クリームチーズ バター 卵 小麦粉

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