揚げないナゲット リッツクラッカーチキン
ホームパーティーに最適
ナゲットをオーブンで焼くので、一度にたくさん完成。リッツクラッカーを使います。
このレシピの生い立ち
アメリカからやってきたマダムのホームパーティで、ドレスアップした笑顔のマダムが、
熱々大量のから揚げみたいなものを出して下さいました。
不思議でした。髪を振り乱していません。
尋ねました。
謎が解けました。
改良レシピでお伝えします。
揚げないナゲット リッツクラッカーチキン
ホームパーティーに最適
ナゲットをオーブンで焼くので、一度にたくさん完成。リッツクラッカーを使います。
このレシピの生い立ち
アメリカからやってきたマダムのホームパーティで、ドレスアップした笑顔のマダムが、
熱々大量のから揚げみたいなものを出して下さいました。
不思議でした。髪を振り乱していません。
尋ねました。
謎が解けました。
改良レシピでお伝えします。
アプリでひらく作り方
- 1
リッツクラッカー１３枚
-
- 2
なるべく細かく砕きます。
-
- 3
もも肉はキッチン鋏で１２位に切り分けます。
ハーブソルトと生姜、等でスパイシーに。
（好みの味付け）
胸肉は＋砂糖少々 -
- 4
自家製ハーブソルト。
ドライハーブいろいろ、黒コショウ、岩塩等を混ぜて作っています。
クレイジーソルトの自家製です。 -
- 5
厚手のポリ袋にいれ、白ワイン小匙２を入れ、揉む。
オリーブオイル大匙２入れ、良くなじませる。 -
- 6
手順２のクラッカーをいれ、
袋に空気を入れて、フリフリ -
- 7
もも肉１枚に、
クラッカー１３枚。
何故かぴったり。 -
- 8
天板に並べます。
皮が上。
焼けながら縮まるので、詰めて置いてもＯＫ． -
- 9
１８０℃のオーブンで９分で焼きました。
-
- 10
盛り付け。
完成。 -
- 11
温野菜も食卓にどうぞ。
ＩＤ：19131510 -
- 12
胸肉の時は手順５でＩＤ：18905168
ハニージンジャー使っています。
（砂糖の代わり）
お子様にはこちらがお勧めです。 -
- 13
スパイス無しの、胸肉で作る、お子様用ナゲットレシピあります。
ＩＤ：18986529 -
コツ・ポイント
肉はあまり小さく切りわけない。
スパイシーにこだわるとおつまみになります。
小さい子がいる時は、ソースで変化すると良い。
調理はオーブンに任せて、他の料理をしましょう。
つくれぽ
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