豚肉とネギとほうれん草 豆腐の和風煮＊゜
331ミミイ @331_mimii_
豚薄切り肉と長ネギで簡単すき焼き風、和風のおかずです(*^^*)♪
ほうれん草と豆腐で、旨味もUP♡
このレシピの生い立ち
あるもので、簡単、メインになる一品を作りたかったので！！
豆腐や長ネギ、ほうれん草に、美味しそうだった豚肉のおかずにしました♡(＾υ＾＊)
豚肉とネギとほうれん草 豆腐の和風煮＊゜
豚薄切り肉と長ネギで簡単すき焼き風、和風のおかずです(*^^*)♪
ほうれん草と豆腐で、旨味もUP♡
このレシピの生い立ち
あるもので、簡単、メインになる一品を作りたかったので！！
豆腐や長ネギ、ほうれん草に、美味しそうだった豚肉のおかずにしました♡(＾υ＾＊)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは、長さ3cmほどの斜め切りにする。
- 2
椎茸は一口大に切り、えのきは石突きを切り落として、半分の長さに切る。
- 3
ほうれん草はざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 4
鍋に、水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、ほうれん草以外の野菜を入れる。
-
- 5
野菜を入れて沸騰したら、豚肉を入れて混ぜ、一煮立ちしたら、一口大に切った豆腐も加える。
-
- 6
沸騰したら蓋をして弱火にし、20分～30分煮る。
- 7
煮終える前にほうれん草を入れてサッと煮立て、2～3分煮て火を止める。
コツ・ポイント
ほうれん草は、直ぐに火が通るので、最後に入れて下さい。
豚肉の部位は、お好みで(^^)
今回は、モモ肉を使っています！
豆腐は、木綿の方が崩れにくいです。
つくれぽ
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