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緑鮮やか 茎わかめのわさびマヨ和え
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緑鮮やか 茎わかめのわさびマヨ和え-レシピのメイン写真

緑鮮やか 茎わかめのわさびマヨ和え

たまこかあさん
たまこかあさん @cook_40082376

わかめの美味しい季節♪愛情をこめてスライスして食卓へ。わかめの香りが、口いっぱいにひろがります。
このレシピの生い立ち
わかめの美味しい季節になりましたね♪みんなが大好きな、わさびマヨ和えで。愛情をこめた一品です。

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わかめの美味しい季節になりましたね♪みんなが大好きな、わさびマヨ和えで。愛情をこめた一品です。

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緑鮮やか 茎わかめのわさびマヨ和え

たまこかあさん
たまこかあさん @cook_40082376

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材料

茎わかめ200~300g分
  • 茎わかめ 200~300g
  • ちくわ 一袋
  •   ■マヨネーズ 大さじ2~3杯
  •   ■わさび(チューブ入り) 2~3センチ
  •   ■砂糖 大さじ1
  •   ■酢 小さじ1
  •   ■和風だしの素 少々
  • すりゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、茎わかめを入れ、色鮮やかになったら湯を捨て、2~3度水を替えてさらし、色止めをする。

  2. 2

    ちくわは、たて半分に切り、斜めに薄くスライスする。わかめの茎も、なるべく薄くスライス。がんばって!

  3. 3

    ■の調味料を、ボウルに入れ、混ぜておく。そこへ、スライスしたわかめとちくわを入れ混ぜ、すりゴマを加え、ざっと混ぜる。

  4. 4

    *マヨ、わさびなどの調味料は、お好みで加減してみてくださいね!

コツ・ポイント

茎わかめと、ちくわは、出来るだけ薄くスライスしましょう!あなたの愛が、きっと家族にも伝わるはず…。そうでなくても、自分で自分をほめてあげてくださいネッ(^^;)

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たまこかあさん
たまこかあさん @cook_40082376
2011/04/08 02:42に公開
優しくてまじめなオボクチンくん(別名、サーモン改まぐろおばけ)天真爛漫でヤンチャな姉ちゃん(別名、もやし&納豆おばけ)フワフワ猫ちゃんのかあさんです。オイシーヘルシー料理を目指していますが、ずぼらな私は、ついつい、簡単手抜き料理に…(-"-)両親が、家庭的な居酒屋を経営していましたので、秘伝!!居酒屋レシピも、ボチボチですが、公開していきたいと思っていますので、お楽しみに…(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

ちくわ わさび 茎わかめ

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