コールラビが好きですが、葉っぱを捨てるのはもったいないとずっと思いました。今回は捨てずにペストにしました。
このレシピの生い立ち
仕事が忙しい時には夜帰ってきたら晩ご飯をつくるのがめんどくさいと思ってしまう時ある。休みの日にペストを用意して冷蔵庫に入れておくと便利。