長芋とエリンギの醤油バターチーズ焼
Saya9138 @cook_40042709
長芋とエリンギとチーズ…！いろんな食感が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
長芋大好き！とろろ以外で美味しく食べたくて(*^^*)♪
長芋とエリンギの醤油バターチーズ焼
長芋とエリンギとチーズ…！いろんな食感が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
長芋大好き！とろろ以外で美味しく食べたくて(*^^*)♪
作り方
- 1
長芋は半月切りにし、エリンギは適当な大きさに切る。食感重視ならエリンギは大きめに！
- 2
フライパンにバターを溶かし、長芋の両面に焦げ目がつくくらい焼く。弱火でじっくり。
- 3
エリンギを加え、塩コショウをしバターが全体に回るように炒める。
- 4
醤油とめんつゆを回し入れ、味を馴染ませたらピザ用チーズを上に乗せフタをしてチーズを溶かす。
- 5
チーズが溶けたら皿に盛り完成！
コツ・ポイント
醤油だけじゃなくめんつゆをいれることで味に深みが出ます。
似たレシピ
-
-
-
-
おつまみにも！エリンギと長芋のバター醤油 おつまみにも！エリンギと長芋のバター醤油
ポイントは青のり！エリンギと長芋の風味にとても良く合います。食感が良いのでおかずはもちろん、おつまみにも！
-
-
-
山芋とベーコンとエリンギのバター醤油炒め 山芋とベーコンとエリンギのバター醤油炒め
山芋とベーコンとエリンギを同じくらいの大きさに切る事でそれぞれの食感が楽しめると思います。分量も覚えやすいかと♪
-
-
うま☆長いも×エリンギにんにくバター醤油 うま☆長いも×エリンギにんにくバター醤油
✿2012.8.31話題入り感謝✿長いもシャキ②サク②！エリンギの旨みもギュッ。にんにく×バター×醤油は最高ですよね♫
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19099177
