簡単時短チキンナゲット

アレルギーでも安心
アレルギーでも安心 @cook_40218823

卵、小麦、乳製品不使用。食物アレルギーをお持ちのかたでも安心です。混ぜて焼くだけ!20分ほどでできます。
このレシピの生い立ち
学校で出てくる給食を子どもも食べられる材料だけで作ってみました。

簡単時短チキンナゲット

卵、小麦、乳製品不使用。食物アレルギーをお持ちのかたでも安心です。混ぜて焼くだけ!20分ほどでできます。
このレシピの生い立ち
学校で出てくる給食を子どもも食べられる材料だけで作ってみました。

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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 豆腐 1/4丁
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 小さじ2
  5. にんにく チューブ2センチ
  6. 生姜 チューブ1センチ

作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉を入れ箸で豆腐を崩しながら混ぜます。

  2. 2

    そのほかの材料を全て入れ、まとまりにくかったら水を入れて調整します。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、たねをスプーンで形を整えながら並べていきます。

  4. 4

    両面きつね色になったら完成です。

コツ・ポイント

フライパンにタネを入れたら手早く形を整えるのがコツです。フォークの背で押すのもいいかもしれません。

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アレルギーでも安心
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卵、小麦、乳製品、ナッツのアレルギーを持ってる息子。低アレルゲンのレシピって工程が多いなあと思い省けるものは省いて作ったレシピです。みなさんが負担が少なく美味しい食事を召し上がれますように。
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