ボウルにひき肉を入れ箸で豆腐を崩しながら混ぜます。

そのほかの材料を全て入れ、まとまりにくかったら水を入れて調整します。

フライパンに油をひいて、たねをスプーンで形を整えながら並べていきます。

両面きつね色になったら完成です。