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野菜ジュースでマフィン♡
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野菜ジュースでマフィン♡-レシピのメイン写真

野菜ジュースでマフィン♡

デュエル
デュエル @cook_40045279

野菜ジュースで栄養たっぷりマフィンができちゃう！！
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりに野菜ジュースを使って、少しでも栄養補給☆しっとりな口触りで野菜嫌いでもペロリと食べれちゃう！！

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デュエル
デュエル @cook_40045279

野菜ジュースで栄養たっぷりマフィンができちゃう！！
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材料

2人分
  • ♡　1日分の野菜ジュース 60g
  • ♡　卵 1個
  • ♡　砂糖 20g
  • ♡　サラダ油 大さじ1
  • ☆　小麦粉 40g
  • ☆　ベーキングパウダー 5g
  • ホイップやジャムなど 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をあわせて、ふるいにかける。

  2. 2

    ボウルに♡を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    容器に流し込み、170度のオーブンで25分加熱する。

  5. 5

    焼き上がったら、横に2段切り目を入れ、ホイップをうっすら敷いて、一番上にジャムをトッピングして完成！

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デュエル
デュエル @cook_40045279
2011/03/31 08:21に公開
1男1女の母として、毎日のご飯作りをいかに簡単に美味しくできるかばかり考えてしまいます。笑外食したら写真を撮って家庭料理の盛りつけの参考にしたり、少しでも家族が喜んでくれるようなレパートリーを増やしていこうと日々努力しております♪
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このレシピのキーワード

マフィン 野菜ジュース ジャム 卵 ホイップクリーム 小麦粉

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