アスパラの下の硬い所を1ｃｍくらい切り落とし、下部分3～5ｃｍの皮をピーラーで剥き、袴も処理する。

1本を4等分に切る

画像のようにギザギザに中央あたりまで一周包丁を入れる。
穂先の方は、お弁当には入れず、自分で食べちゃいましょｗ

ぷっと左右に引っ張るとこんな風になります。
後は煮るなり焼くなりして火を通せば出来上がり。

お弁当に入れる時はこんな感じに。中央にﾏﾖﾈｰｽﾞをﾁｮﾝ♪