管理栄養士監修鯵フライのクリスマスドリア

山田水産株式会社
山田水産株式会社 @yamadasuisan

管理栄養士監修の彩りがきれいなトマトの炊込みごはんに国産あじフライをのせてトースターで焼くだけのお手軽なレシピです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士 安永久美子
栄養士・料理教室主宰 堀口泰子監修レシピ
山田水産の温めるだけで美味しいフライ商品です。
オンラインショップはこちらから!
http://yamadasuisan.shop/

管理栄養士監修鯵フライのクリスマスドリア

管理栄養士監修の彩りがきれいなトマトの炊込みごはんに国産あじフライをのせてトースターで焼くだけのお手軽なレシピです。
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材料

4人ぶん
  1. 国産あじフライ 8枚
  2. 2合
  3. 適量
  4. 玉ねぎ 中1/2個(50g)
  5. 人参 小1/2本(40g)
  6. ミックスベジタブル 1/2カップ(50g)
  7. (A)
  8. トマト水煮缶(カット) 1/2缶
  9. 白ワイン(もしくは酒) 大さじ1
  10. 固形コンソメ 1個
  11. 小さじ1/4
  12. こしょう 少々
  13. ローリエ 1枚
  14. シュレッドチーズ 適量

作り方

  1. 1

    今回は山田水産の国産あじフライを使用します。

  2. 2

    米をといでざるにあげる

    玉ねぎはみじん切り
    にんじんはすりおろす

  3. 3

    米を炊飯釜にいれて(A)入れてから、2合分の水加減にする。

  4. 4

    玉ねぎ、人参、ミックスベジタブルを加えてひと混ぜしたら、いつも通りに炊飯する(炊き込みご飯機能があれば使ってください)

  5. 5

    炊き込みごはんが炊き上がったら、よく混ぜ合わせて耐熱皿に盛り、国産アジフライをのせてシュレドチーズをかける

  6. 6

    トースターで10分ほど焼いてチーズがとろけたら完成です

コツ・ポイント

お子さまが好きなケチャップライスをトマト水煮缶と野菜の炊き込みごはんで栄養アップ!カロリーも控えめになるので家族にも嬉しいお料理です。調味料をすべて入れてからいつも通りの水加減にしてください。
ミックスベジタブルの代わりにコーンの缶詰もok

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山田水産株式会社
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昭和48年の設立以来、豊かな水と自然が残る九州の大分、宮崎、鹿児島、石巻を拠点に、水産食品加工に取り組んできました。創業以来、一貫して変わらないのは”メイド・イン・ジャパン”。美味しいものを日本の食卓へ届けるこだわりです。山田水産公式HPhttp://yamadasuisan.com/山田水産オンラインショップhttps://yamadasuisan.shop/
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