ベーコンとアスパラ・トマトのマヨポン炒め
あち公 @cook_40038539
相変わらず、お酒に合うレシピを作ってしまいました・・・(*‾∇‾*)ｴﾍﾍ。ビールぐびぐびいけまーす♥♥♥
このレシピの生い立ち
お酒に合う一品を作ってみたらとても美味しかったので～!(^^)!
ベーコンとアスパラ・トマトのマヨポン炒め
相変わらず、お酒に合うレシピを作ってしまいました・・・(*‾∇‾*)ｴﾍﾍ。ビールぐびぐびいけまーす♥♥♥
このレシピの生い立ち
お酒に合う一品を作ってみたらとても美味しかったので～!(^^)!
作り方
- 1
ベーコンは短冊切り、アスパラはピーラーで皮をむき斜め切り、トマトは一口大に切る。
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- 2
マヨネーズとポン酢をあわせておく。
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- 3
分量外の少量のオリーブオイルでスライスしたニンニクを弱火にかけて香りをだしたら、一旦取りだす。
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- 4
中火にしてベーコンを炒める。
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- 5
アスパラを加え炒める。
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- 6
トマトを加え5～10秒ほどさっと炒めたら、すぐにタレを入れ、一気に強火にしてからませる。
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- 7
最後にブラックペッパーを振って、できあがりです！
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コツ・ポイント
ベーコンの塩気もあるので、味付けはタレだけで十分と思います。
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