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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

rinaaa26
rinaaa26 @cook_40213895

醤油とコンソメで結構味がついてるため、塩胡椒は使っていませんが、お好みで使ってください。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが食べたくなったので作りました。

醤油とコンソメで結構味がついてるため、塩胡椒は使っていませんが、お好みで使ってください。
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醤油とコンソメで結構味がついてるため、塩胡椒は使っていませんが、お好みで使ってください。
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材料

  • じゃがいも(皮含めての重量) 中3個(250g)
  • 玉ねぎ 中 半分(85)〜1個(170g)
  • ブロックベーコン 100g
  • にんにく 1かけ
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
    玉ねぎ、ベーコンはお好きな大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもは袋に入れて600w3分に温める。

  3. 3

    その間にベーコンを炒めて、すりおろしたにんにくを入れる。
    ベーコンから油が結構出るのであえて油は使いません。

  4. 4

    玉ねぎと温まったじゃがいもを入れて混ぜる。
    コンソメと少し水を足して炒める。
    (じゃがいもがパサつくため水を入れる。)

  5. 5

    最後に醤油を回し入れて完成。

コツ・ポイント

油を使っむてない分ヘルシーですが、パサつきがあるため、水を少し入れて炒めています。

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rinaaa26
rinaaa26 @cook_40213895
2018/11/06 13:09に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく 玉ねぎ ベーコンブロック

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