【簡単おつまみ】レバー玉ねぎゴマ塩和え

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ネネノキッチン @nene_no_kitchen_

3分で作れる簡単おつまみメニュー
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの味。お家で簡単にできたらいいな〜!と思い考えました

【簡単おつまみ】レバー玉ねぎゴマ塩和え

3分で作れる簡単おつまみメニュー
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの味。お家で簡単にできたらいいな〜!と思い考えました

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材料

小鉢2皿分
  1. 鶏レバー 250g
  2. ごま油(炒める用) フライパンに馴染むくらい
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ごま 大さじ2
  5. ★塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    レバーをごま油で炒める。

  2. 2

    ネギ塩ダレをつくる。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし、氷水につける。(こうすると生でも辛くないんデス〜!)

  4. 4

    5分くらいつけたらザルにあけ、ごま油、塩と、炒めたレバーに和えるだけっ!

  5. 5

    Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩

コツ・ポイント

長ねぎでもおいしいです!レバーで鉄分補給、玉ねぎで血液サラサラ〜でWでカラダに優しいおつまみです

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【 クックパッドアンバサダー2023 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン!料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています!
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