＊タレづくり：◯を混ぜ合わせる。

豆腐を水切りして、食べやすい大きさに切る。

トマト、アボカドを食べやすい大きさに切る。

切った豆腐の上にトマト、アボカドを盛り付ける。

かつお節、いりごまをのせる。