作り方
- 1
耐熱ボールに酢と砂糖を入れラップ無しで１分〜１分半レンジで加熱します。
- 2
砂糖が溶ける位の熱さになったら取り出して、混ぜて砂糖を溶かします。
- 3
冷めたらダシ醤油を混ぜて酢の物の材料を和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
加熱する事で少し酸味が飛び、砂糖も溶けるので味が馴染みやすくなります♪今回はもずくですが、ｷｭｳﾘやﾀｺ、ﾜｶﾒ他ご家庭の酢の物の材料で作ってみて下さい♪
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