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こはだの酢の物
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こはだの酢の物-レシピのメイン写真

こはだの酢の物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

市販の物にひと手間で…美味しい酢の物…
このレシピの生い立ち
市販小肌昆布漬けを使用しているので…
簡単に作り置きの1品ができますっ⤴

市販の物にひと手間で…美味しい酢の物…
このレシピの生い立ち
市販小肌昆布漬けを使用しているので…
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こはだの酢の物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

市販の物にひと手間で…美味しい酢の物…
このレシピの生い立ち
市販小肌昆布漬けを使用しているので…
簡単に作り置きの1品ができますっ⤴

市販の物にひと手間で…美味しい酢の物…
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市販小肌昆布漬けを使用しているので…
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材料

4~5人分
  1. きゅうり(薄切り) 30g
  2. 塩(塩もみ用) 少々
  3. ※小肌と刻み昆布漬け 200g
  4. ※わかめ(戻し) 25g
  5. ※鷹の爪(輪切り) 約1本
  6. ◎酢 15g
  7. ◎だし(化学調味料不使用) 10g
  8. ◎砂糖(三温糖) 2g
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作り方

  1. 1

    きゅうり薄切りに塩を振ってきゅうりの塩もみを作る。(a)

    • こはだの酢の物作り方1写真
  2. 2

    タッパに※を入れる。ギュッと水分を絞った(a)を入れる。
    ◎を入れる。

    • こはだの酢の物作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせて、しばらく冷蔵庫で味を落ち着かせる。

    • こはだの酢の物作り方3写真
  4. 4

    器に盛る。

    • こはだの酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりのしおもみの水分はしっかり切る。

市販の小肌の昆布漬けを使用しているので、楽に酢の物の作り置きができますっ。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/10/06 15:40に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2405件感謝です。
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