ヨーグルトアート

0572278 @cook_40211520
咲いた咲いたイチゴの花が、並んで並んで花束になりました。
このレシピの生い立ち
イチゴを使ったフルーツアートを作りたかったので、今回はチューリップを作ってみました。
ヨーグルトアート
咲いた咲いたイチゴの花が、並んで並んで花束になりました。
このレシピの生い立ち
イチゴを使ったフルーツアートを作りたかったので、今回はチューリップを作ってみました。
作り方
- 1
皿にヨーグルトとグラニュー糖を混ぜたヨーグルトクリームを引きます。
- 2
イチゴに斜めの切り込み包丁を入れて、チューリップの花を作ります。
残りのイチゴは、リボンの形に切り分けます。 - 3
キウイフルーツは、軸と葉っぱの形なるように切り分けます。
- 4
ヨーグルトクリームの上にイチゴの花とキウイフルーツの軸、葉っぱを飾り付けてリボンを添えれば、花束の完成です。
コツ・ポイント
イチゴの切れ込みは、包丁を斜めから入れるとチューリップの形になります。
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