ホクホク新じゃがいもの素揚げ☆のり塩味
あいらもると @cook_40027759
新じゃが素揚げのアレンジ版です。子供の大好きなポテトチップスの味をイメージしました♥ホクホク旨～。さあ、ビールを用意！！
このレシピの生い立ち
実家から新じゃが芋が届いたので！
味は子供のリクエストです。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがいもはよく洗い、皮はそのままで一口大に切ります。
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- 2
フライパンに揚げ油を熱し、低温で1をじっくり10分程度転がしながら揚げます。
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- 3
火が通ったら、キッチンペーパーに取り、しおと青のりを全体にまぶします。
- 4
基本の味はこちらです。
レシピID :19118535 -
コツ・ポイント
塩はお好みのものを使ってください。うちはアジしおがお気に入りです。
ジャガイモを転がしながら10分くらいじっくり低温で上げるのがコツ☆
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