白菜とハムかぼすで簡単サラダ

クックN4HJKD☆
クックN4HJKD☆ @cook_40218903

マヨネーズ味だけどかぼすで少しさっぱり、白菜のシャキシャキ感が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
白菜とすだちをサラダにできないかと思い作ってみたら美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 白菜 大3枚
  2. 人参 1/4本
  3. ロースハム 2枚
  4. 少々
  5. すだち 1個
  6. こしょう 少々
  7. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜と人参は細切りにし、ボールに入れて塩をふって混ぜ10~15分おく。

  2. 2

    ハムも細切りにする。

  3. 3

    1の水気をしぼる。

  4. 4

    2と3にすだちを半分に切ってしぼり、こしょう、マヨネーズを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜は水分が結構出るのでしっかりしぼってください!

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