ミートボール
話題入り感謝☆みんな大好きミートボール♬トマトジュースを使ったソースで煮込むので簡単！メインやお弁当、作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
コストコで大量の合挽肉を購入したので！
ミートボール
話題入り感謝☆みんな大好きミートボール♬トマトジュースを使ったソースで煮込むので簡単！メインやお弁当、作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
コストコで大量の合挽肉を購入したので！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、塩をまぶしてふんわりラップをかけて、600wのレンジで2分加熱する
-
- 2
サラダ油を熱したフライパンに1を入れて、入りづくまで弱火で炒める
-
- 3
ミートボールのタネの材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる
-
- 4
直径2㎝のボウルに丸め、表面に小麦粉をまぶしておく（茶漉しを使っても）
-
- 5
鍋に◎を入れて加熱し、4を加えて弱火で5分程加熱する
-
- 6
5が固まったら転がして裏返し、フタをしてさらに5分程煮込み、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
-
- 7
お皿に盛り付け、パセリを散らしたら、出来上がり！
-
- 8
『ミートボールスパゲティ』（ レシピID : 20177626 ）
-
- 9
『ミートボールとかぼちゃのトマト煮』（ レシピID : 19840415 ）
-
- 10
『レンジで簡単！肉団子の甘酢あん』（ レシピID : 18721771 ）
-
- 11
『作り置きの肉団子de肉団子の黒酢あん』（ レシピID : 19700952 ）
-
- 12
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 13
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 14
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
玉ねぎに塩をまぶし、レンチンしてから炒めると、水分が飛びやすく、早く炒められます！
ミートボールの表面に小麦粉をまぶし、旨みを閉じ込めます。
5の時、ミートボールが固まるまでは動かさないように！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
10分で簡単！お弁当にお手軽ミートボール 10分で簡単！お弁当にお手軽ミートボール
お弁当の人気メニューのミートボールが10分もあれば簡単にできちゃう！？スタンダードなミートボールの味をしっかり再現☆
-
その他のレシピ
