ミートボールとかぼちゃのトマト煮
話題入り感謝☆ハロウィンにも！とろ〜りチーズがミートボールとかぼちゃに絡んで美味♡
このレシピの生い立ち
ハロウィン用の煮込み料理を作ってみました！
ミートボールとかぼちゃのトマト煮
話題入り感謝☆ハロウィンにも！とろ〜りチーズがミートボールとかぼちゃに絡んで美味♡
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ハロウィン用の煮込み料理を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにパン粉・牛乳を入れてふやかし、◎を全て加え、粘りが出るまでよく混ぜる
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- 2
オリーブオイルを敷いたSTAUB（鍋）に①を直径2㎝に丸めて並べる
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- 3
②に中火の火を付け、全体に焼き色をつける（※コツ参照）
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- 4
ミートボールを端に寄せ、2㎝角にカットしたかぼちゃを加えて炒め、全体に油を回す
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- 5
●を加えてフタをして加熱し、沸騰したら弱火にして20〜25分煮込む
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- 6
⑤を煮込んだらこんな感じ！
ソースが半分量位になり、かぼちゃが柔らかくなってます（煮込み時間の目安にして下さい） -
- 7
1㎝の輪切りにしたモッツアレラチーズをのせて、蕩けるまで２〜３分煮込む
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- 8
パセリを振ったら、出来上がり！
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- 9
『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』（ レシピID : 18267601 ）
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- 10
『レンジで時短！かぼちゃのチーズ焼き』（ レシピID : 18634591 ）
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- 11
『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：18413385 ）
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- 12
『STAUBを使って！塩豚のポトフ』（ レシピID：19051065 ）
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- 13
『ハロウィンにも！HM☆かぼちゃマフィン』( レシピID: 18195562 )
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コツ・ポイント
※：③のミートボールを加熱する時、ある程度焼けて表面が固まってから、焼く面を少しづつ変えて全体を加熱します
この時は、中まで火が通ってなくても大丈夫です！
つくれぽ
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