簡単 カルボナーラ **

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mimosa_ @cook_40218895

チーズ も バター も 生クリーム も 不要 の 簡単 カルボナーラ**
このレシピの生い立ち
オリジナルです**

簡単 カルボナーラ **

チーズ も バター も 生クリーム も 不要 の 簡単 カルボナーラ**
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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. にんにく ひとかけ
  3. ベーコン 4枚くらい
  4. きのこ 半袋
  5. 牛乳 200ml
  6. シチューの素 2個(1袋4個に分かれてる場合)
  7. たまご 1個
  8. 粉チーズ 大さじ2
  9. 塩コショウ 適量
  10. サラダ油 適量
  11. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    たまごをといて、粉チーズと混ぜておく。

  2. 2

    ベーコンときのこは好きな大きさに切っておく。
    にんにくはみじん切り。
    パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、みじん切りにしたにんにくをいい匂いがするまで炒める。

  4. 4

    ベーコンときのこも入れ、焼き色がつくまで炒めたら弱火にし、牛乳を入れる。

  5. 5

    牛乳が温まったらシチューの素を入れ、少しとろみがつくまで溶かし、塩コショウで軽く味付けする。

  6. 6

    茹で上がったパスタの水気を切り、フライパンに入れ、からめる。

  7. 7

    火を止めて、最初にといておいたたまごと粉チーズを混ぜてよくからめる。

  8. 8

    お皿にもって、ブラックペッパーをかければ、できあがり**

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